tut creativ.ru

Я уверена, что все пили Фанту или же Миринду. Но в последнее время появилось уж слишком много слухов по поводу того, что эти газированные напитки оказывают существенный  вред здоровью.

Но ведь также есть и альтернативный вариант приготовления  аналогичного по вкусу напитка. Он, конечно, немного отличается от магазинного, ведь не содержит  привычных нам химических добавок, но  зато гораздо полезнее!

 

Итак, друзья любимая Фанта своими руками!

 

Вам потребуется цедра от четырёх средних, а еще  лучше крупных апельсинов. Для начала -  срезаем ее и заливаем на 5-6 часов кипятком (1-1,5 л.), желательно сделать это с вечера и оставить настаиваться до утра. С мякотью же делайте что хотите, она нам не понадобится.

 

Далее необходимо слить воду в отдельную посудину и отжать цедру туда же. Потом  цедру перемолоть в мясорубке или блендером, если имеется конечно же,  и залить еще раз кипятком, чтобы вода едва скрывала получившуюся массу. Затем ждем  до полного остывания.

Когда все остыло, хорошенечко  выжимаем через марлю содержимое в получившуюся ранее воду, а после все это еще раз профильтровываем через марлю. Затем добавляем  пол литра холодной кипяченой воды, сахар и лимонную кислоту (можно просто лимонный свежевыжатый сок) по вкусу. Сахар лучше добавлять понемногу,  но на получившиеся 2,5- 3 литра грамм 200 будет  вполне достаточно. А лимонной кислоты —  2 чайные ложечки и выжать средний лимон, но лучше сперва половину и попробовать.

 

Ну вот и всё друзья, фанта своими руками готова! Получается в итоге сладкий, но  с легкой кислинкой напиток. Он очень красиво смотрится в прозрачных бокалах, поскольку  имеет ярко-оранжевый цвет. Можно даже  добавить пару кубиков льда и листочек мяты! Давайте не будем травить себя химикатами, а пить исключительно натуральные напитки, тем самым не опасаясь за свое здоровье. Удачи друзья!

 

P.S. с наилучшими пожеланиями, Вероника Семенова, ведущая рубрики Creeativ учёба